自從進入瘋狂的甜點世界，朋友們開始請我們做蛋糕，這款黑山蛋糕就是這樣子開發出來，成為許多朋友必點的生日蛋糕。中間配方換了很多版本，直到現在這款是最罪惡了吧嘿嘿～

使用鮮乳坊單一牧場鮮奶、加了點espresso與卡魯哇咖啡酒（趴體當然要加酒是吧）、再加了些波本威士忌（又加...）製成入口即化的巧克力慕斯內餡，一層一層與蛋糕堆疊而成，是充滿濃郁巧克力味的慕斯蛋糕！對了，巧克力是Callebaut70.5%的苦甜調溫巧克力！

大人味，配茶配酒配咖啡，都很好。

美好浪漫的時光往往都是跟罪惡感交換來的是吧？