點甜主理人
我是點甜的主理人戴戴。
很多人問我,為什麼會開甜點店? 其實是,我被甜點給深深治癒了。
甜點是會讀心的
多年前,我罹患憂鬱症,每晚凌晨,是我進入烘焙宇宙的專屬時段,那時,我必須非常專注投入在每個過程。我一直都相信,甜點是會讀心的,倘若夾雜一絲焦躁或心情不好,烘烤出的成品馬上就給了糟糕的答案,無法騙人。於是,我透過製作甜點沉澱養心。
隔日拿著甜點分享給當時的好初同事,看到大家開心吃得滿足,甜點成為人與人之間,甜蜜的連結,那樣的笑容成為了我開店的動力。
在開店前我曾待過 4A 及 digital 數位廣告公司,於每日巨量的工作洗刷下,雕琢出對於美學的堅持,也不自覺地堆砌起美學的高標。
不只要有高品質 好吃與美感是最最基本
希望點甜能做出,從眼睛到心理都能被美學好好款待的甜點,讓收到的人從入眼就一見鍾情,吃下肚再確定,嗯沒錯,是真愛,才能拍板定案。
美學,不只是外表 還有讓人舒心的一切內涵
衷心希望點甜和你們初次見面能有好印象,多次回購想念,成為療癒你們的本命真愛。