La vie|台北檸檬塔美味搜羅!盤點6家檸檬塔「酸度」試吃真心話

 

原文引用自「La Vie」並為其版權所有
文字:La Vie 方敘潔   2021-04-02

點點甜甜-檸檬塔  

酸度:6顆檸檬 

點點甜甜-檸檬塔_台北檸檬塔美味搜羅!盤點6家檸檬塔「酸度」試吃真心話
點點甜甜-檸檬塔

 

以台灣本產綠檸檬製作的內餡,口感紮實,風味上也擁有更明亮的酸香氣息,最特別之處在於,內餡帶有明顯的薄荷氣味,提引出豐富的味覺層次。上層水滴狀包括瑞士蛋白霜及蛋白餅兩種作法,綿密及爽脆的口感一次到位。

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