原文引用自「A Day Magazine 時尚生活雜誌」並屬其版權所有
文字：KATY  2016-04-02
 

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對於文字工作者來說，能遇見有溫度、有靈魂的人事物是再幸福不過的事。而與「Ten Ten Den Den 點點甜甜」相遇的時刻，想必就是那種油然而生的幸福感，還不必開口多說些什麼，就知道自己會為之著迷。

2015年九月開幕後便吸引許多顧客前往，位於板橋區的點點甜甜其實是台北知名早餐店「好初」旗下的另一新作。由於老闆娘本身鍾情於甜食，於是新設店面也成了一種理想與美好的延續。

和點點甜甜的店員聊著天，你很難不為他們暖暖的熱情給吸引，問著推薦哪款甜品時俏皮的說著：「我們都愛，都是孩子，都好吃，不偏心！」。在這裡工作的員工們相信開心的人做出來的食物才會美味，你可以想像每一份看來精巧的甜食，都是他們帶著認真的態度與笑容，細膩的如對待孩子般，在衡量、攪拌、烹煮、調和、與烘烤的過程中所製成的暖食

販售著格外精緻的家常手作甜點，在這裡，沒有所謂法式、日式的區別，而是單純提供著自己也喜歡的品項。讓許多女孩著迷的「點點甜甜檸檬塔」在夢幻的外表下藏著調皮孩子般酸溜溜的滋味，卻又用蛋白霜的細緻甜味將你給擄獲，搭上酥脆奶香塔皮好似在舌尖上跳著舞

私心推薦的這款「法式皇家栗子磅蛋糕」，使用法國的Sabaton栗子泥與依絲妮發酵奶油製成，每一口都能嘗到滿滿切丁糖漬栗子和飽滿黑豆，而最令人驚豔的，是在濃郁栗香外於口中如此綿密的蛋糕，將原先樸實的磅蛋糕風味帶上另一層境界

同樣受顧客喜愛的「芭娜娜生巧克力塔」將鮮奶油與苦甜生巧克力巧妙融合，搭上香蕉的自然甜味吃來濃郁卻不膩口

而這款光是看著就誘人的「京都小山園抹茶戚風」是在層層抹茶堆疊下誕生的好滋味，蛋糕體吃來濕潤度足，口感紮實中帶有蓬鬆，淋上一旁的抹茶醬後更是一絕；而中間的清爽鮮奶油中帶有少許黑豆，不會過於突出的味道卻增添了戚風的層次感，整體享用起來不苦不澀也不會過於甜膩，是款十分完整細緻的甜品

使用日本梅園橙絲製成的「糖漬柳橙磅蛋糕」不僅視覺上飽滿清爽，每一口都能嘗到橙香與酸甜，搭配茶品一同享用，讓人不禁想這或許就是純粹的愉悅和幸福

前些日子草莓季，點點甜甜也推出了在酥香塔皮上撲滿卡士達、鮮奶油、和滿滿新鮮草莓，少女般唯美夢幻的草莓塔，不過想品嘗的女孩們現在得等到下一個冬季來臨了！

另外，點點甜甜除甜食外，在飲品上也期望能發揮巧思、帶給顧客驚喜。這款看來像是烈酒的瓶裝飲料，其實是口感醇厚的冰滴咖啡，而其他咖啡、水果飲品也都同樣能喝出店家的細心

迷人清新的空間，將復古與現代巧妙融合，有強烈的色彩卻不過於張揚，反倒是純潔的白柔和了整體視線。在點點甜甜，沒有過於繁複的裝飾，卻有暖入心底的溫度，相信吃一口他們的手作甜點，你也能感受到他們想傳遞給你的幸福

Photos: Ten Ten Den Den 點點甜甜 Facebook / Instagram